5.0 • 24 Ulasan

Lebih dari Sekadar Kopi

Rasakan filosofi, ilmu, dan cita rasa autentik Bali. Dari pabrik kami di Klungkung, H. Fahrudin membagikan ilmu pengolahan kopi kepada setiap tamu — tanpa pamrih.

Edukasi Kopi Gratis

Belajar langsung dari H. Fahrudin — filosofi, seni, dan ilmu kopi

Rating 5.0 Sempurna

24 ulasan — 100% bintang lima tanpa cela

Buka 24 Jam

Siap melayani kapan saja — setiap hari, setiap saat

Kopi Asli Bali

Diproses langsung di Klungkung dengan teknik warisan

Cerita Kami

Lebih dari Sekadar Pabrik Kopi

Sebuah rumah tempat ilmu, filosofi, dan cita rasa bersatu — dipandu oleh sang maestro, H. Fahrudin

H. Fahrudin - Maestro Kopi Klungkung, Pemilik Panca Perkasa

H. Fahrudin

Maestro Kopi Klungkung

“Kopi yang baik bukan hanya tentang rasa — tapi tentang cerita di balik setiap tetesnya.”

100% Bintang 5 • 24 Ulasan

Di sebuah gang sederhana di Jalan Werkudara, Klungkung, berdiri pabrik kopi yang tak biasa. Di sini, H. Fahrudin tidak hanya memanggang biji kopi — ia memanggang semangat berbagi ilmu.

Setiap tamu yang datang disambut seperti sahabat lama. Anda akan diajak menyelami dunia kopi: dari bagaimana biji dipilih dengan teliti, bagaimana api dan waktu bersahabat dalam proses roasting, hingga bagaimana secangkir kopi bisa menyatukan hati.

Tak heran, setiap pengunjung pulang membawa lebih dari sekadar kopi — mereka membawa ilmu baru, perspektif segar, dan kenangan hangat yang sulit dilupakan.

“Coffee lovers atau yang tertarik dengan kopi wajib ke sini. Pemiliknya baik banget, ramah, gak pelit ilmu, dan fasilitas pabrik bersih rapi. Kualitas kopinya gak usah ditanya.”

Roulina Manik — Google Review

Filosofi Mendalam

Setiap proses roasting adalah pelajaran tentang kesabaran, ketelitian, dan seni.

Berbagi Tanpa Pamrih

Ilmu dibagikan dengan tulus — tidak ada yang disembunyikan, semua dijelaskan.

Kualitas Terjamin

Biji dipilih manual, dipanggang presisi — hasilnya diakui 24 pelanggan tanpa cela.

Warisan Autentik Bali

Dari Klungkung untuk dunia — menjaga tradisi kopi Bali tetap hidup dan bermakna.

Proses Kami

Dari Biji ke Cangkir, Dari Ilmu ke Hati

Perjalanan setiap biji kopi melalui tangan terampil dan penuh dedikasi

01

Pemilihan Biji

Biji kopi pilihan dari petani lokal Bali, diseleksi secara manual satu per satu. Hanya biji terbaik yang lolos ke tahap selanjutnya.

02

Roasting

Dipanggang dengan teknik presisi — seni mengendalikan api dan waktu. Setiap tingkat roasting disesuaikan dengan karakter biji kopi.

03

Grinding

Digiling sesuai kebutuhan dan permintaan — kasar untuk French Press, medium untuk V60, halus untuk Espresso, atau ekstra halus untuk kopi tubruk.

04

Pengemasan

Dikemas higienis dengan standar kualitas terjaga. Setiap kemasan disegel rapat untuk menjaga kesegaran dan aroma kopi.

“Setiap langkah adalah doa, setiap proses adalah ibadah.”

Produk Kami

Racikan Istimewa dari Klungkung

Setiap varian diracik dengan cinta dan ketelitian — siap memanjakan lidah Anda

Kopi Arabica Bali
Medium Roast

Kopi Arabica Bali

Single origin Arabica dari perkebunan Kintamani, Bali. Dipanggang medium untuk menonjolkan karakter buah dan keasaman yang seimbang.

CitrusCoklatFloral

Hubungi untuk harga

Kopi Robusta Klungkung
Dark Roast

Kopi Robusta Klungkung

Robusta lokal Bali dengan body penuh dan karakter kuat. Cocok untuk espresso blend atau penikmat kopi bold.

Dark ChocolateRempahBold

Hubungi untuk harga

Special Blend Panca Perkasa
Medium-Dark Roast

Special Blend Panca Perkasa

Racikan khas rumah — perpaduan Arabica dan Robusta pilihan dari Papua & Bali dengan formula rahasia yang diwariskan turun-temurun.

KaramelKacangSmooth Finish

Hubungi untuk harga

Kopi Bubuk Custom Grind
Sesuai Permintaan

Kopi Bubuk Custom Grind

Biji kopi pilihan digiling sesuai kebutuhan Anda — French Press, V60, Espresso, Tubruk. Kesegaran terjamin.

CustomFresh Ground

Hubungi untuk harga

Harga bersahabat — hubungi kami untuk penawaran terbaik dan pemesanan grosir.

Testimoni

Apa Kata Mereka Tentang Kami

Suara tulus dari para pecinta kopi yang telah berkunjung

5.0

Rating Rata-rata

24

Total Ulasan

100%

Bintang Lima

Coffee lovers atau yang tertarik dengan kopi wajib ke sini 🤩. Saya berkunjung kemarin — pemiliknya baik banget, ramah, gak pelit ilmu, dan fasilitas pabrik bersih rapi. Kualitas kopinya gak usah ditanya — saya coba langsung dan rasanya top banget. Wajib coba kopi ini ✨

Roulina Manik

1 tahun lalu

Lokasi

Kunjungi Pabrik Kami di Klungkung

Datang langsung dan rasakan pengalaman kopi autentik bersama H. Fahrudin

Alamat

Jl. Werkudara Gg. 1a No.3
Semarapura Kelod Kangin, Klungkung
Kabupaten Klungkung, Bali 80716

Plus Code: FC65+P3

Jam Operasional

Buka 24 Jam

Setiap hari — Senin s/d Minggu

Tidak perlu janji temu. Datang kapan saja!

FAQ

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Semua yang perlu Anda ketahui sebelum berkunjung atau memesan

Siap Merasakan Kopi Terbaik Klungkung?

Kunjungi pabrik kami atau pesan langsung. Pak H. Fahrudin siap menyambut Anda — kapan saja, 24 jam setiap hari. Gratis konsultasi dan edukasi kopi.

5.0 • 24 Ulasan
Buka 24 Jam
Gratis Edukasi